MÉDIA SALARIAL E JORNADA DE TRABALHO
Os salários dos nutricionistas variam muito, principalmente em cada unidade federativa do Brasil. Pesquisas de mercado indicam que as oportunidades mais lucrativas ainda estão nas grandes indústrias – a farmacêutica e a automobilística, principalmente. Nelas, os profissionais trabalham elaborando cardápios e acompanhando a produção de alimentos nos grandes refeitórios dessas empresas. Dependendo dos acordos coletivos e convenções de cada sindicato, o salário mínimo profissional do nutricionista pode também variar em função da área de especialização, experiência profissional, titulação e setor da economia.
No gráfico a seguir, é possível visualizar a variação de média salarial em alguns estados do país:
De acordo com a tabela salarial divulgada pela Federação Nacional dos Nutricionistas (FNN), ao piso nacional do nutricionista é R$2.518,28 para 40 horas trabalhadas, que pode variar de acordo com o cargo ocupado, o tipo de empresa onde atua, a experiência e a localização.
Seguem alguns exemplos de média salarial nacional do nutricionista de acordo com as principais especialidades:
Um Nutricionista que não é concursado, no auge da sua carreira pode receber salários entre R$ 3.800 a R$ 6.100. Já para um Nutricionista concursado, o salário pode ser diferente, o profissional tendo apenas a graduação ou outros títulos, como mestrado, doutorado, etc (o que conta muito em provas de título de concursos).
Para ser um Nutricionista concursado, o profissional deve prestar concurso para o órgão que deseja e passar por um processo de seleção que pode contar com provas dos tipos: objetiva, discursiva, provas de título, entrevista etc. Para ser empossado, é importante que ele já esteja graduado. Concursado, o Nutricionista pode trabalhar em órgãos municipais, estaduais e federais, por exemplo.
Confira na tabela abaixo os salários para Nutricionistas em diversos órgãos brasileiros:
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Para acessar a tabela de honorários atualizada e as dos anos anteriores,
Referências Bibliográficas:
GABRIEL, C.G., FAGUNDES, A.A. and SOAR, C. Qual a realidade atual do mercado de trabalho do nutricionista brasileiro após 80 anos? [online]. SciELO em Perspectiva | Press Releases, 2019 [viewed 06 November 2019]. Available from: https://pressreleases.scielo.org/blog/2019/04/02/qual-a-realidade-atual-do-mercado-de-trabalho-do-nutricionista-brasileiro-apos-80-anos/.
GABRIEL, Cristine Garcia et al. Mercado de trabalho do nutricionista: 80 anos de história. Rev. Nutr. , Campinas, v. 32, e180162, 2019. Disponível em <http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732019000100302&lng=en&nrm=iso>. acesso em 06 de novembro de 2019. Epub 04 de fevereiro de 2019. http://dx.doi.org/10.1590/1678-9865201932e180162.
QUANTO GANHA UM NUTRICIONISTA CONCURSADO?. Editora Sanar, São Paulo, 12 março de 2016. Disponível em: https://www.editorasanar.com.br/blog/quanto-ganha-um-nutricionista-concursado. Acesso em: 07 de novembro de 2019.
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